HACCP, der bare kører.
Temperaturer, rengøring, oplæring og instrukser — gastrotodo fører dit team gennem hvert lovpligtigt tjek, dokumenterer komplet og leverer en printklar rapport til auditten.
Book en demo nu
Understøtter alle HACCP-registreringstyper
Fra varemodtagelse til friturefedt-kontrol — til hver lovpligtig dokumentation findes der en færdig HACCP-variant i gastrotodo, med de rigtige grænseværdier, enheder og kontrolintervaller. Du vælger dem, og dit team dokumenterer dem som en del af arbejdsgangen.
Automatisk audit for din tryghed
gastrotodo overvåger, om de registreringer, der gælder for dig, rent faktisk finder sted, og giver dig besked ved overskridelser. Gængse grænseværdier for fødevaregrupper er allerede lagt ind — du skal bare vælge dem.
Manglende kontroller kan du begrunde, korrigerende handlinger dokumentere og til enhver tid se præcis, hvornår der var problemer.
Ved en kontrol er hele rapporten klar i realtid. Du giver kontrollanten en live-version af dokumentet — som vedkommende endda kan tilgå eksternt.
Tryghed for dine medarbejdere
gastrotodo afklarer helt grundlæggende spørgsmål for dine medarbejdere — helt uden ekstra kommunikation:
- Hvornår skal hvilke kontroller udføres?
- Hvilke rengøringsmidler bruges?
- Hvor ligger dokumentet, hvis der kommer en kontrol?
- Hvad skal man være opmærksom på i den daglige drift?
Som leder dokumenterer du desuden instrukser og sikrer en sikker drift.
Sådan bliver den næste kontrol ren rutine — du er perfekt forberedt.
Se videoen
Max viser dig, hvor hurtigt du kan realisere dit eget HACCP-koncept med dokumentation.
Book en demo nu
Klar til at strukturere din virksomhed?
Kom i gang med gastrotodo — prøv gratis i 14 dage og fortsæt derefter med den plan, der passer til din forretning.