Til daginstitutioner & kantiner
Frokost, snacks, allergener, rengøring — i et stramt reguleret miljø. I daginstitutioner og skolekantiner skal hvert trin være sporbart. gastrotodo strukturerer køkken, service og rengøring, så teamet får rutine — ikke papirarbejde.
Levering af økologisk suppe modtaget
9:00
Allergiliste gennemgået
9:30
Borde dækket
10:15
Dessert portioneret
10:45
Madservering rød gruppe
Lyder det bekendt?
Allergenlister stemmer ikke med dagens menu
Menuer ændres, leveringer ændres. Allergenlister ved disken eller på opslagstavlen opdateres sjældnere end retterne selv — med alle risici for børn med intolerancer.
HACCP-pligter overvælder køkkenteamet
Temperaturkontroller, rengøringsplaner, varemodtagelseskontroller: mange pligter, lidt tid, og fødevarekontrollen dukker uanmeldt op. I jaget sker dokumentationen ofte først, når frokosten allerede er overstået.
Pasnings- og husholdningsopgaver kører parallelt uden system
Rengøring af legerum, køkkenhygiejne, husholdning: hver funktion arbejder efter sin egen plan. Ledelsen ved sjældent, hvad der faktisk er gjort på et givet tidspunkt.
Sådan løser gastrotodo det for dig
Allergener opdaterede, synlige på service-tabletten
Du vedligeholder retter og allergener centralt — køkken-tabletten viser altid den aktuelle tilstand ved frokosttid. Slut med forældede opslag og usikre svar.
HACCP for køkkenet, papirløs
Køling, tilberedningstider, rengøring — med foto, underskrift og tidsstempel. Ved fødevarekontrollens besøg eksporterer du det med ét klik — ingen ringbinds-jagt.
Tilbagevendende opgaver for hver funktion
Pasning, køkken, rengøring, husholdning — hver gruppe ser egne opgaver på eget sprog. Lovpligtige instrukser bekræftes digitalt.
Dagsrapport til bestyrelse og ledelse
På e-mail hver aften: hvad kørte, hvad er åbent, hvilke noter teamet efterlod. Bestyrelse og facility management bevarer overblikket uden konstant at være på stedet.
Philipp Trumpf
„En længe ventet app, der gjorde det muligt for os endeligt at pensionere vores gamle papirbaserede opgavelister."
Ejer, MR. T
Veljko Tatalovic
„Med så mange arbejdsområder mistede vi ofte overblikket. gastrotodo samler alt pænt i én app og hjælper os virkelig med at gøre dagen enklere."
Ejer, Playground Coffee
Markus Quadt
„Især under krævende vagter har vi nu endelig en struktureret opgaveliste, der kan tilpasses situationen igen og igen. Nye medarbejdere kan også slå deres opgaver op i appen — det sparer os for meget tid og nerver."
Ejer, Alte Post
Melina
„Et rigtig godt værktøj til ren registrering med en kontrolfunktion. Opgaver kan vises på forskellige intervaller, og opdaterede oversigter kommer direkte i appen og på e-mail — som operations management har du alt i syne."
Operations manager, Pottsalat Mainz
Henning
„Vi bruger gastrotodo til at etablere konsistente standarder i vores virksomhed. Opgaver er klart opført og beskrevet — så selv løsmedarbejdere ved, hvad de skal. Den integrerede HACCP-dokumentation er særligt overbevisende."
Administrerende direktør, Wittorfer Brauerei
Jens
„Jeg kan godt lide den enkle betjening og de gennemtænkte processer. Tidligere var jeg ofte ærgerlig over glemte opgaver — med gastrotodo er der ingen undskyldninger længere, fordi hver opgave behandles som en to-do."
Ejer, Bunthaus Schankraum
Ofte stillede spørgsmål
Alt, du bør vide, før du begynder — korte og ærlige svar.
Et overblik over alle abonnementer finder du på vores prisside. Du kan først prøve gastrotodo gratis i 14 dage.
30 minutter. Uforpligtende. Tilpasset din virksomhed.
Vis os jeres tilbud — vi viser jer, hvordan gastrotodo strukturerer køkken, service og rengøring pålideligt. 30 minutter, uforpligtende.
Book en demo nu
Klar til at strukturere din virksomhed?
Kom i gang med gastrotodo — prøv gratis i 14 dage og fortsæt derefter med den plan, der passer til din forretning.